粤菜家常鸡肉做法

1. 鸡肉洗净,切成大小均匀的小块,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。2. 洋葱、青椒、红椒分别切成小块备用。3. 姜切成片备用。4. 蒜切末备用。二、烹饪流程1. 热锅凉油,放入鸡肉块煸炒至变色,捞出备...
星座大神 255

粤菜杂菌家常做法

1.1 杂菌的种类杂菌是指多种不同种类的真菌,包括香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇、鸡腿菇、茶树菇等。这些真菌不仅味道鲜美,而且营养丰富,能够提高人们的身体素质。1.2 家常做法家常做法是指在日常生活中常见...
星座大神 866

粤菜杏鲍菇家常做法

4)加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。5)加入适量的水,大火煮开后转小火煮10分钟。6)加入水淀粉勾芡翻炒均匀即可。3. 【适合人群】这道菜适合所有人群食用,尤其是免疫力低下、易过敏的人。...
星座大师 790

粤菜炖鱼家常做法

粤菜炖鱼是一道非常受欢迎的家常菜。下面是一份简单的粤菜炖鱼家常做法,供您参考。1. 准备好所有的材料,包括鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。2. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状。3. ...
小编原创 656

粤菜点心家常做法

- 2. 在薄片上撒上一层面粉,把虾、猪肉、花生放在薄片上。- 3. 把薄片卷成长条,切成大小相等的小块。- 4. 把小块放入油中炸至金黄色,捞出沥油备用。5. 【步骤】- 1. 锅中放入适量油,烧...
星座屋 927

花甲家常做法粤菜

(一)制作流程1.花甲清洗:将花甲放入清水中,反复清洗,去掉表面的泥沙和污垢,直到水变清澈。2.花甲焯水:将花甲放入开水中焯水,煮约3分钟,直到花甲全部打开。3.调味:加入适量的盐和料酒,腌制10分钟...
小编原创 1240

菜花家常做法粤菜

菜花是一种常见的蔬菜,在粤菜中也是常见的食材之一。以下是几种常见的菜花家常做法:1. 菜花炒鸡蛋:将菜花洗净切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中炒熟,再将菜花倒入锅中翻炒,最后加入盐、胡椒...
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食谱家常粤菜做法

1. 将五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片,虾仁洗净备用。2. 热锅冷油,放入姜片、蒜瓣煸炒出香味,加入肉片煸炒至变色。3. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒,再加入适量的清水,水量以刚好没过肉片为...
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鲤鱼家常做法粤菜

【1】鲤鱼是一种常见的淡水鱼,营养价值高,适合家常做法。粤菜是中国传统饮食文化的重要组成部分,其中粤菜的鲤鱼做法也有很多种。【2】常见的粤菜鲤鱼做法有红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、糖醋鲤鱼等。其中,红烧鲤鱼是粤...
星座大师 848

粤菜白斩鸡家常做法

【1】准备材料选用新鲜的鸡肉,去掉内脏和油脂,将鸡肉切成薄片,再加入适量的盐、料酒和生姜腌制20分钟左右。【2】炒锅烧热将锅烧热,加入适量的油,等油热后将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒,煸炒至鸡肉变色。【3...
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粤菜猪肉家常做法

1. 材料准备选用五花肉,切成约1.5厘米见方的小块,放入开水中焯水,去除血沫和杂质,捞出沥干水分备用。2. 调料准备将葱切成葱花,姜切成姜片,蒜切成蒜末备用。3. 热锅凉油热锅凉油,将五花肉块放入锅...
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粤菜的家常做法

粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、色香味俱佳的特点而著称。家常粤菜是广东家庭日常烹饪的一种美食,下面介绍几种常见的家常粤菜做法。1. 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是粤菜中的经典菜肴之一,做法简单,口感鲜美...
星座大师 243