粤菜毛血旺的家常做法
1. 准备材料：毛血旺所需食材，包括毛血旺主菜、配料、调料等。2. 将毛血旺主菜焯水，焯水时将毛血旺放在开水中煮3-5分钟，捞出备用。3. 将配料焯水，焯水时将毛血旺放在开水中煮3-5分钟，捞出备用。...
粤菜炖鸡爪家常做法
1. 鸡爪的营养价值鸡爪是一种富含胶原蛋白的食物，具有美容养颜、增强肌肉、提高身体免疫力等功效。因此，在家庭中，经常制作粤菜炖鸡爪来食用。2. 食材准备在制作粤菜炖鸡爪时，需要准备以下食材：鸡爪、姜、...
粤菜番薯叶家常做法
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的牛肉片煸炒。4. 加入番薯叶，继续翻炒，加入适量的生抽、盐、糖调味。5. 炒至番薯叶变软，加入适量的水，焖煮 5 分钟。6. 加入鸡精，翻炒均匀，出锅即可。...
粤菜矮瓜家常做法
粤菜矮瓜家常做法矮瓜是一种口感清脆、营养丰富的蔬菜，常见于粤菜中。今天，我们将介绍一种矮瓜的家常做法，让它成为您家中一道美味的菜肴。- 矮瓜 1个- 瘦肉 100克- 姜 适量- 蒜 适量- 料酒 适...
粤菜鱼蛋的家常做法
粤菜鱼蛋的家常做法【1】鱼蛋是一种传统的广东美食，通常由鱼肉和鸡蛋混合而成。在烹饪过程中，鱼蛋的口感鲜嫩多汁，味道鲜美。【2】制作鱼蛋的常用方法包括煎、炒、蒸等。在煎制时，可以先加入适量的油，然后将鱼...
肉丸的家常做法粤菜
1. 猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、虾仁、鸡蛋、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀，朝一个方向搅拌上劲，直到肉馅变得有弹性。2. 取一个大碗，将肉馅倒入碗中，用手捏成小圆球。3. 把小圆球放入开水中...
经典粤菜简单家常做法
经典粤菜简单家常做法粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。今天，我们将介绍一些经典的粤菜简单家常做法，让您在家中也能够品尝到正宗的味道。1. 清蒸鱼清蒸鱼是粤菜中的经典菜品...
红薯粉丝家常做法粤菜
【第1段】食材：红薯粉丝 50克，瘦肉 100克，青蒜 2根，姜片 3片，葱花 适量，生抽 适量，料酒 适量，盐 适量，糖 适量，鸡精 适量，食用油 适量。【第2段】将红薯粉丝用温水泡软备用。瘦肉洗净...
鸡蛋肉饼家常做法粤菜
【1】鸡蛋肉饼是一道常见的粤菜美食，口感香嫩，营养丰富。下面是一个简单的鸡蛋肉饼家常做法，供您参考。【2】制作鸡蛋肉饼需要准备以下食材：猪肉、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱花等。先将猪肉切成小块，用盐和胡...
鲍鱼的粤菜家常做法
鲍鱼是广东传统名菜之一，也是中华美食文化中的珍品。以下是几种常见的粤菜家常做法：1. 鲍鱼蒸鱼翅将鲍鱼清洗干净，放在蒸盘中，加入葱姜蒜和鱼翅汤，蒸约15分钟，最后撒上香菜即可。2. 鲍鱼炒肝腰将鲍鱼清...
兔肉的家常做法粤菜
兔肉是一种营养丰富、口感鲜美的肉类。在家常粤菜中，兔肉可以做成许多不同的菜肴，例如烤兔肉、红烧兔肉、清蒸兔肉等等。下面是一份详细的兔肉家常做法粤菜菜谱，供您参考。## 兔肉家常做法粤菜菜谱：烤兔肉##...
好吃的粤菜家常做法
1. 【粤菜家常做法】- 红烧肉红烧肉是一道经典的粤菜，口感鲜美，香糯入味。下面是一份简单的红烧肉家常做法，供您参考。制作流程：- 猪五花肉 500 克- 姜片 3 片- 葱段 2 段- 料酒 2 汤...