美食普通话：详细菜谱 【h21】原材料： - 1个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙胡椒粉 - 1杯温水 - 1/2杯黄油 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1杯蔬菜或水果 - 适量橄榄油 【h22】制作过程：

1.将鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。
2. 慢慢地倒入温水，继续搅拌，直到面糊成为均匀的糊状。
3. 在平底锅中加热，倒入面糊，煎至两面金黄。
4. 将黄油和洋葱、大蒜切碎，倒入锅中，煮至香味四溢。
5. 加入蔬菜或水果，煮至熟透即可。 【h23】适合人群： - 适合所有人食用，尤其适合素食者和对鸡蛋过敏的人。 - 这道菜富含蛋白质和营养成分，适合早餐或午餐食用。 【h24】禁忌： - 如果你对洋葱或大蒜过敏，请避免食用这道菜。 - 如果你对鸡蛋过敏，请在煎面糊之前将鸡蛋去掉。 【h25】附加说明： - 蔬菜或水果可以根据个人口味自由选择，如青椒、草莓、蓝莓等。 - 如果你喜欢更浓稠的面糊，可以增加面粉的量。 - 如果你觉得煎面糊太麻烦，可以使用蒸蛋器来蒸蛋。