海之浪美食——海鲜粥

材料： - 糯米 100克 - 虾仁 100克 - 瘦肉末 50克 - 贝类 50克 - 姜片 2片 - 葱花 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 生抽 适量 - 水 适量 制作步骤：

1.糯米洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至软烂。
2. 虾仁、瘦肉末、贝类洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至熟烂。
3. 将煮好的糯米倒入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、生抽，搅拌均匀。
4. 锅中倒入适量的水，烧开后，倒入粥中，煮至粥浓稠。
5. 最后，撒上适量的葱花，即可享用。 适合人群： - 海鲜粥富含蛋白质和微量元素，适合人群广泛。 - 糯米具有益气、健脾、暖胃、止汗等作用，适合老年人、儿童、女性等消化不良者食用。 禁忌： - 贝类中含有一种核酸，容易引起过敏。因此，对于容易过敏的人群，应避免食用贝类。 - 虾和瘦肉末中含有蛋白质和核酸，容易引起过敏反应。因此，对于容易过敏的人群，应避免食用虾和瘦肉末。 - 海鲜粥中含有较高的嘌呤，对于痛风患者和尿酸水平高的人群，应注意适量食用。 海之浪美食——海鲜粥是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。