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(1)将猪肉洗净切成小块,加入料酒、生姜、大葱腌制 15 分钟。(2)将腌制好的猪肉放入碗中,加入鸡蛋、水淀粉搅拌均匀。(3)将虫草花洗净备用。(4)将锅中的水加热,放入肉丸,煮至八成熟,捞出备用。(...

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