土豆肉丸子粤菜做法

1. 准备好所需的食材,包括猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱等。2. 将猪肉切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉等调料腌制20分钟左右。3. 将土豆和胡萝卜去皮,洗净,切成小块。4. 洋葱去皮,切成末。5. ...
星座大师 1371

粤菜特色肉丸子做法窍门

粤菜特色肉丸子做法窍门制作粤菜特色肉丸子需要掌握一些制作技巧和窍门,下面是一份详细菜谱,供您参考。## 制作流程### 材料- 猪肉馅 100克- 鸡蛋 2个- 葱姜末 适量- 料酒 适量- 生抽 适...
星座梦 118

粤菜肉丸子汤家常做法

4. 加入腌制好的瘦猪肉块煸炒至变色。5. 加入适量的清水,烧开后转小火煮10分钟,让瘦猪肉煮烂入味。6. 加入打散的鸡蛋液,继续煮5分钟,待鸡蛋熟透。7. 最后,加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉,...
小编原创 1478

粤菜香菇肉丸子的做法

【2. 制作流程】1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀,朝一个方向搅拌上劲。2. 将搅拌好的肉馅放入大碗中,加入适量的水淀粉搅拌均匀,使肉馅上劲,有弹性。3. 将...
小编原创 879

土豆肉丸子粤菜做法窍门

土豆肉丸子是粤菜中非常受欢迎的一道菜肴,制作土豆肉丸子需要一定的技巧和经验。以下是制作土豆肉丸子的窍门:1. 选用新鲜的猪肉和土豆,肉质要鲜嫩,土豆要去皮并清洗干净。2. 将猪肉切成小块,加入料酒、生...
星座屋 909

粤菜客家炸肉丸子的做法

1. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、葱姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。2. 加入适量面粉,搅拌均匀,使肉馅上劲。3. 用手将肉馅搓成小圆球,用擀面杖擀成薄片,放入热油锅中炸至金黄色。4. ...
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粤菜炸肉丸子做法大全

粤菜炸肉丸子做法大全炸肉丸子是广东地区的一道传统美食,口感香脆,深受人们喜爱。以下是几种炸肉丸子的做法,供您参考。材料:猪肉馅100克,鸡蛋2个,姜末适量,葱花适量,盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精适量,...
本站原创 950

肉丸子做法川菜

川菜中的肉丸子是一道非常受欢迎的传统菜肴,以下是一份详细的制作流程以及适合人群、禁忌等文章。## 制作流程### 材料- 猪肉馅 200 克- 葱姜蒜适量- 淀粉适量- 鸡蛋 1 个- 食用油适量- ...
星座梦 807

川菜蒸肉丸子做法

1.将猪肉馅放入碗中,加入生姜、大葱、料酒、生抽、盐、鸡蛋,搅拌均匀。2.加入适量的生粉,搅拌均匀,使每一颗肉丸都裹上薄薄的一层生粉。3.将肉丸放入清水中,轻轻搅拌,防止肉丸粘在一起。4.将蒸好的肉丸...
星座屋 658

川菜火锅肉丸子做法

【川菜火锅肉丸子做法】川菜火锅肉丸子是一道非常受欢迎的中式菜肴,其口感鲜美,营养丰富。下面是一个简单的火锅肉丸子做法,供参考。- 猪肉馅 500克- 虾仁 100克- 葱姜蒜 适量- 盐 适量- 生抽...
星座大神 859