川菜油炸肉丸子做法大全
一、制作流程1. 准备材料:猪肉馅、鸡蛋、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、淀粉、清水等。2. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、淀粉等,搅拌均匀。3. 用...
川菜炸肉丸子做法大全家常
1. 准备好所有的材料,包括猪肉、淀粉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒等。2. 将猪肉切成小块,用盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制15分钟左右。3. 将鸡蛋打散,加入适量的淀粉和清水搅拌均匀,将腌制好的猪肉...
川菜肉丸子汤的家常做法窍门
制作流程:1. 将猪肉剁成肉馅,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、清水等调料搅拌均匀;2. 将搅拌好的肉馅制成大小相同的肉丸,用体温煮熟;3. 锅中加水,放入煮熟的肉丸,加入姜片、葱段、花椒...
川菜青椒肉丸子的做法窍门
【川菜青椒肉丸子的做法窍门】川菜青椒肉丸子是一道非常受欢迎的家常菜,制作起来也相对简单。下面是制作青椒肉丸子的窍门:窍门1:选择合适的猪肉部位。猪五花肉是最好的,肉质鲜嫩,适合制作肉丸子。如果猪肉比较...
川菜做法红烧肉丸子
【川菜做法红烧肉丸子】红烧肉丸子是一道川菜中非常受欢迎的菜肴,其口感鲜美,色泽红亮,深受人们的喜爱。下面是一份红烧肉丸子的做法,供您参考。- 猪肉馅 500克- 葱姜适量- 鸡蛋 1个- 生抽 适量-...
川菜冬瓜肉丸子汤的做法
川菜冬瓜肉丸子汤的做法冬瓜肉丸子汤是一道传统的川菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。这道菜的做法简单易学,适合家庭制作。下面,我们就来详细介绍一下川菜冬瓜肉丸子汤的做法。步骤一:准备食材1. 冬瓜去皮、籽...
川菜糯米肉丸子的家常做法
川菜糯米肉丸子的家常做法川菜糯米肉丸子是一道非常有名的传统川菜,以其香、软、糯的口感和浓郁的香味而备受人们喜爱。以下是一份家常做法,供您参考。- 糯米:200克- 猪肉:500克- 姜:适量- 葱:适...
川菜肉丸子的做法大全
1. 准备食材:猪肉、淀粉、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒等。2. 将猪肉剁成肉馅,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋等搅拌均匀。3. 将肉馅揉成面团,搓成小圆球。4. 用手掌压扁小圆球,放入热水中...
肉丸子汤做法川菜教学
1. 准备好所有的食材,包括猪肉、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒等。2. 把猪肉切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、胡椒粉等调料腌制1-2小时。3. 把淀粉和清水按照1:1的比例调制成糊状,把腌制好的猪...
川菜肉丸子的家常做法大全
2. 处理猪肉将猪肉洗净,切成小块。加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和白胡椒粉,腌制20分钟。3. 制作肉丸将腌制好的猪肉切成小块,加入鸡蛋和生粉,搅拌均匀,制成肉丸。4. 准备锅具锅具洗净,加入...
川菜粉条肉丸子的做法
【川菜粉条肉丸子的做法】川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。粉条肉丸子是川菜中非常有名的一道传统小吃,制作简单,味道独特。下面是粉条肉丸子的做法。- 猪肉馅 100克- 粉条 ...
川菜肉丸子汤家常做法
川菜肉丸子汤家常做法川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。川菜中的肉丸子汤是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一份简单的家常做法。- 猪肉末- 白胡椒粉1. 将猪肉末放入碗中,加入盐、料酒...