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本文目录

1. 猪舌煮多久，准备凉拌
2. 芬姐白灼猪舌做法
3. 凉拌猪利舌怎么弄好吃
4. 凉拌猪舌怎么做才能好吃

猪舌煮多久，准备凉拌

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猪舌煮需要煮两次，第一次水沸腾后煮5分钟，第二次煮20分钟。

下面是凉拌猪舌的制作方法：

主料：猪舌500克

辅料：姜适量、生抽适量、大料适量、丁香适量、甘草适量、香辣花生适量、香醋适量、蒜末适量、芝麻油适量，香菜适量

步骤一、猪舌用清水洗净后，用刀刮去猪舌表面的白苔。

步骤二、生姜洗净后切成姜片备用。

芬姐白灼猪舌做法

1.猪舌洗净用刀子刮去白苔后,起一滚水锅川烫10分钟后捞起洗净

2.取一锅放入猪舌.水跟米酒.及少许盐,水滚后盖上锅盖转小火闷煮30~40分钟即可

3.放凉切片沾蒜蓉酱或自己喜欢的酱食用即可

凉拌猪利舌怎么弄好吃

材料熟猪舌1个，青红椒数个，木耳少许，油、盐、料酒、酱油、鸡精适量。

做法1、熟猪舌切片，青红椒洗净切块，木耳泡发。

2、起锅热油煸炒青红椒、木耳猪舌2分钟。3、放料酒、酱油、盐、鸡精调味即可。

凉拌猪舌怎么做才能好吃

加大料、丁香、甘草、香醋、麻油一起凉拌好吃。主料：猪舌500g。辅料：姜1块，老抽2勺，大料2个，丁香1个，甘草1个，香醋2勺，蒜米适量，麻油1勺。步骤
1.将买回来的猪舌清洗干净。并将舌头表面的白色白苔用刀刮掉。2.姜块切片。3.煮锅放入清水加姜片然后放入猪舌大火烧开几分钟将猪舌捞起。4.经过热水烫过的猪舌表面白色白苔明显很容易用刀将它去掉。5.完全处理干净的猪舌。6.准备大料，丁香和甘草。7.将大料，丁香和甘草和清理干净的猪舌一起放入高压锅加老抽上色，加盐调味大火烧20分钟熄火。8.高压锅消气之后将猪舌捞起切片。9.然后加生抽麻油，香醋，蒜米拌均匀淋上切片的猪舌上即可。

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