新鲜虾米家常做法湘菜
配方及做法流程配方:新鲜虾米200克,瘦肉末100克,鸡蛋1个,葱花适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,淀粉适量,食用油适量。做法流程:1. 虾米用清水冲洗干净,加入料酒和盐腌制10分钟。2. ...
川菜虾米炒菠菜的做法窍门
【川菜虾米炒菠菜的做法窍门】川菜虾米炒菠菜是一道非常受欢迎的家常菜。但是,想要做好这道菜并不容易。下面是几个制作窍门:1. 选择好的菠菜。菠菜要选用嫩绿、无黄叶、无病虫害的菠菜。同时,要尽量选择大小适...
川菜虾米粉丝的做法
【川菜虾米粉丝的做法】川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著名。其中,虾米粉丝是一道非常受欢迎的川菜小吃。下面,我们就来介绍一下川菜虾米粉丝的做法。步骤一:准备食材需要准备粉丝、虾、葱姜...
湘菜苦瓜炒虾米的做法窍门
1. 苦瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,加少许盐腌制5分钟,挤出苦瓜的水分备用;2. 虾米用清水冲洗干净备用;3. 辣椒切成长条状;4. 葱姜蒜切末备用;5. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香;6. 加入腌制...
湘菜虾米炒辣椒的做法视频
1. 虾米用温水泡软,洗净备用;辣椒去籽切段;葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。3. 加入虾米和辣椒段翻炒,加入盐和少量糖调味。4. 继续翻炒几下,直到辣椒变软,虾米熟透即可。适...
湘菜馆虾米炒粉丝的做法
适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和患有心脑血管疾病的人应该更加谨慎食用。注意事项:1. 虾米在使用前需要浸泡,去除虾线,否则口感会不好。2. 粉丝在使用前也需要用温水泡软,否则炒出...
白萝卜丝炒虾米湘菜的做法
1. 虾米用清水浸泡10分钟,清洗干净备用。2. 白萝卜去皮,切成细丝,用少许盐腌制5分钟,挤出多余水分备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。4. 加入腌制好的白萝卜丝煸炒,炒至变软。5. 加入虾米,...
萝卜丝炒虾米的做法湘菜
湘菜是中国八大菜系之一,以辣味闻名。其中萝卜丝炒虾米是一道经典的湘菜菜谱,营养价值高,口感鲜美。下面是这道菜的做法。【萝卜丝炒虾米的做法】- 萝卜丝 500 克- 虾米 25 克- 青红椒各半个- 葱...
湘菜苦瓜炒虾米的做法大全
1. 苦瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,加少许盐腌制5分钟,挤出苦瓜的水分备用;2. 虾米用温水泡发10分钟,青红椒切成小块备用;3. 葱姜蒜切末备用;4. 热锅凉油,下虾米煸炒出香味,加入葱姜蒜煸炒...
湘菜虾米打汤的做法窍门
5. 将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。6. 加入清水,放入泡好的虾米,用中火烧开后转小火煮 30 分钟。7. 在锅中加入打散的鸡蛋,继续煮 5 分钟,直到鸡蛋熟透。8. 最后加入适量的盐、鸡精、胡椒...
小炒干虾米湘菜做法窍门
7. 加入盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。8. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮5分钟,让虾米入味。9. 加入蒜末翻炒均匀,出锅即可。适用人群:这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童和患有心血管疾病...
小炒干虾米湘菜做法视频
小炒干虾米是湘菜中一道经典的菜品,它的做法也非常简单。以下是制作小炒干虾米的视频教程,让我们一起来学习一下。【步骤一】准备食材需要准备干虾米、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精等食材。【步骤二...