【小雨美食做肉】详细菜谱 制作流程：

1.准备材料：猪五花肉、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、醋等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。
3. 热锅凉油，将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒，煸炒至表面微黄。
4. 加入生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、醋等，继续煸炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮。 6. 焖煮40分钟左右，直到五花肉块变得酥软入味，汁液浓稠即可。 适合人群：

1.适合消化不良、胃寒、手脚冰凉等人群。
2. 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群。 禁忌：

1.不要在空腹或饭前食用，以免加重胃肠负担。
2. 不要在手术后或生病期间食用，以免对身体造成伤害。
3. 注意不要过量食用，以免导致消化不良或其他不良反应。 【小雨美食做肉】详细菜谱 编号：1 适合人群：

1.适合消化不良、胃寒、手脚冰凉等人群。
2. 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群。 禁忌：

1.不要在空腹或饭前食用，以免加重胃肠负担。
2. 不要在手术后或生病期间食用，以免对身体造成伤害。
3. 注意不要过量食用，以免导致消化不良或其他不良反应。 编号：2 制作流程：

1.将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒，煸炒至表面微黄。
3. 加入生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、醋等，继续煸炒均匀。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮。
5. 焖煮40分钟左右，直到五花肉块变得酥软入味，汁液浓稠即可。 编号：3 适合人群：

1.适合消化不良、胃寒、手脚冰凉等人群。
2. 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群。 禁忌：

1.不要在空腹或饭前食用，以免加重胃肠负担。
2. 不要在手术后或生病期间食用，以免对身体造成伤害。
3. 注意不要过量食用，以免导致消化不良或其他不良反应。 编号：4 制作流程：

1.将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒，煸炒至表面微黄。
3. 加入生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、醋等，继续煸炒均匀。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮。
5. 焖煮40分钟左右，直到五花肉块变得酥软入味，汁液浓稠即可。