家常粤菜的做法
【序号】1
【适合人群】适合所有人群，尤其适合孕妇、小孩和老年人。
【制作流程】

1. 准备食材：猪肉末100克，虾仁100克，葱花适量，姜末适量，鸡蛋1个，盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉适量。
2. 将猪肉末和虾仁放入碗中，加入适量的葱花、姜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽和淀粉，搅拌均匀。
3. 将打好的蛋汁倒入肉虾仁混合物中，搅拌均匀，使每块肉都沾满蛋汁。
4. 准备一个平底锅，加入适量的油，烧热后放入肉虾仁混合物，煎至两面金黄色。
5. 取出平底锅，加入适量的水，放入葱姜蒜末，煮沸后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，调制成汤汁。
6. 将煎好的肉虾仁放入汤汁中，煮至汤汁浓稠即可。
【禁忌】猪肉和虾仁都富含蛋白质，但是如果食用不当，可能会对健康造成不良影响。因此，在食用肉虾仁时，应注意控制食用量，避免过量摄入。同时，孕妇、小孩和老年人等特殊人群，应在医生的指导下食用。
家常粤菜的做法不仅美味可口，而且健康营养。通过制作肉虾仁汤，不仅可以满足口感需求，还可以摄取到丰富的蛋白质和营养。希望每个人都能享受美食的同时，保持健康。