南昌高新区美食文化丰富多样，以下是其中一些特色美食：

1.南昌市第一高峰米粉：南昌米粉是江西的传统美食之一，以其细滑、口感好而闻名。在南昌高新区，有一家老字号的米粉店，叫做“南昌市第一高峰米粉”，生意一直很好。
2. 南昌烤鸭：南昌烤鸭是北京烤鸭的变种，以烤制时用特制的酱料和独特的制作工艺而著称。南昌的烤鸭店有很多家，其中最有名的是“南昌市烤鸭店”。
3. 鄱阳湖鄱阳湖鱼：鄱阳湖是中国最大的淡水湖之一，湖中有丰富的鱼类资源。南昌高新区有许多餐厅都提供鄱阳湖鱼，其中最有名的是“鄱阳湖鱼庄”。
4. 南昌瓦罐汤：南昌瓦罐汤是一种传统的江西美食，以瓦罐储存食材，用急火炖煮而成。瓦罐汤的味道清香鲜美，营养丰富，是许多南昌人最爱的汤之一。 以上是南昌高新区的一些特色美食，不仅口感好，而且营养价值高。无论是游客还是当地居民，都可以在南昌高新区品尝到美味的美食。