江会路美食的详细菜谱 江会路美食是上海著名的美食街，这里汇聚了各种传统和现代的美食，让人垂涎欲滴。本文将介绍江会路美食的详细菜谱，包括食材、制作流程、适合人群和禁忌等。 【

一、食材】

1.羊肉：500克
2. 牛肉：500克
3. 猪肉：500克
4. 羊肉/牛肉/猪肉的块：适量
5. 姜：适量 6. 大葱：适量 7. 料酒：适量 8. 盐：适量 9. 胡椒粉：适量 10. 生抽：适量 1

1.老抽：适量 1
2. 冰糖：适量 1
3. 鸡精：适量 1
4. 清水：适量 【

二、制作流程】

1.将羊肉/牛肉/猪肉块焯水，去除血水和异味，捞出备用。
2. 热锅凉油，加入姜和大葱爆香，加入焯水后的肉块煸炒。
3. 加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖和鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉熟烂。
5. 取出炖好的肉块，装盘即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合各种人群食用，特别是老年人、小孩和患有感冒、咳嗽等疾病的人。这道菜富含蛋白质和微量元素，有助于提高身体免疫力和抵抗力。 【

四、禁忌】

1.羊肉和萝卜不能一起食用，会引起消化不良。
2. 猪肉和茄子不能一起食用，会引起恶心和呕吐。
3. 牛肉和牛奶不能一起食用，会引起消化不良。 江会路美食的详细菜谱 江会路美食是上海著名的美食街，这里汇聚了各种传统和现代的美食，让人垂涎欲滴。本文将介绍江会路美食的详细菜谱，包括食材、制作流程、适合人群和禁忌等。 【

一、食材】

1.羊肉：500克
2. 牛肉：500克
3. 猪肉：500克
4. 羊肉/牛肉/猪肉的块：适量
5. 姜：适量 6. 大葱：适量 7. 料酒：适量 8. 盐：适量 9. 胡椒粉：适量 10. 生抽：适量 1

1.老抽：适量 1
2. 冰糖：适量 1
3. 鸡精：适量 1
4. 清水：适量 【

二、制作流程】

1.将羊肉/牛肉/猪肉块焯水，去除血水和异味，捞出备用。
2. 热锅凉油，加入姜和大葱爆香，加入焯水后的肉块煸炒。
3. 加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖和鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉熟烂。
5. 取出炖好的肉块，装盘即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合各种人群食用，特别是老年人、小孩和患有感冒、咳嗽等疾病的人。这道菜富含蛋白质和微量元素，有助于提高身体免疫力和抵抗力。 【

四、禁忌】

1.羊肉和萝卜不能一起食用，会引起消化不良。
2. 猪肉和茄子不能一起食用，会引起恶心和呕吐。
3. 牛肉和牛奶不能一起食用，会引起消化不良。 江会路美食的详细菜谱 江会路美食是上海著名的美食街，这里汇聚了各种传统和现代的美食，让人垂涎欲滴。本文将介绍江会路美食的详细菜谱，包括食材、制作流程、适合人群和禁忌等。 【

一、食材】

1.羊肉：500克
2. 牛肉：500克
3. 猪肉：500克
4. 羊肉/牛肉/猪肉的块：适量
5. 姜：适量 6. 大葱：适量 7. 料酒：适量 8. 盐：适量 9. 胡椒粉：适量 10. 生抽：适量 1

1.老抽：适量 1
2. 冰糖：适量 1
3. 鸡精：适量 1
4. 清水：适量 【

二、制作流程】

1.将羊肉/牛肉/猪肉块焯水，去除血水和异味，捞出备用。
2. 热锅凉油，加入姜和大葱爆香，加入焯水后的肉块煸炒。
3. 加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖和鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉熟烂。
5. 取出炖好的肉块，装盘即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合各种人群食用，特别是老年人、小孩和患有感冒、咳嗽等疾病的人。这道菜富含蛋白质和微量元素，有助于提高身体免疫力和抵抗力。 【

四、禁忌】

1.羊肉和萝卜不能一起食用，会引起消化不良。
2. 猪肉和茄子不能一起食用，会引起恶心和呕吐。
3. 牛肉和牛奶不能一起食用，会引起消化不良。