最新酒店粤菜小炒做法
作者：星座大神
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最新酒店粤菜小炒做法如下：
1. 选用新鲜的食材，例如鸡肉、猪肉、牛肉等，并选择肉质鲜嫩、口感细腻的部位。
2. 将食材切成均匀的小块或薄片，便于炒制。
3. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香，再加入一些香料，例如八角、桂皮、丁香等。
4. 将切好的食材倒入锅中，快速翻炒，使肉块表面呈现出金黄色的色泽。
5. 加入适量的酱油、料酒、白糖等调味料，继续翻炒，使味道更加浓郁。
6. 炒至食材熟透，起锅前加入一些盐和胡椒粉调味即可。
以上就是最新酒店粤菜小炒做法的制作过程，希望对您有所帮助。
