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1. 将酸萝卜洗净切丝,辣椒、姜、蒜切末,葱切成段备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入酸萝卜丝、辣椒丝、葱段继续煸炒。3. 加入适量的料酒、生抽、白糖、盐翻炒均匀。4. 倒入适量的清水,翻...

1. 萝卜去皮,洗净,切成细丝,用少许盐腌制 10 分钟,挤出多余水分备用。2. 瘦肉洗净,切成细丝,用料酒、生抽、盐、鸡精腌制 10 分钟。3. 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,加入瘦肉丝煸炒至变色。...

1. 将萝卜丝用盐腌制10分钟左右,挤出萝卜的水分备用。2. 热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。3. 加入腌制好的萝卜丝,煸炒至萝卜变软。4. 加入适量的盐、辣椒粉、酱油、醋、糖,翻炒均匀。5. 最...

【川菜清炒红萝卜丝的做法】川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中清炒红萝卜丝是一道非常简单又美味的川菜家常菜。下面我来介绍一下它的做法。- 红萝卜丝 500克- 青红椒各半个-...

热锅凉油,将姜蒜末煸炒出香味,放入焯水过的牛肉丝和萝卜丝煸炒。加入适量的盐、糖、生抽、鸡精和适量清水,翻炒均匀。【6】盛出将炒好的牛肉萝卜丝盛出,装盘即可。川菜牛肉萝卜丝的做法大全已经准备好,你可以根...

2. 萝卜去皮,切成细丝,备用。3. 汤锅加水,放入牛肉块,姜片,葱段,料酒,开大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到牛肉变软烂。4. 捞出牛肉块,放入萝卜丝,再加入适量的盐,胡椒粉,鸡精调味。5. 汤...