粤菜排骨白萝卜的做法
【1】材料：排骨、白萝卜、盐、胡椒粉、生姜、葱、料酒。【2】将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。【3】白萝卜去皮，洗净，切成大小均匀的小块。【4】将排骨放入热锅中，加入适量的生姜和葱...
粤菜炒白萝卜丝的做法
1. 白萝卜去皮、洗净，切成细丝，用少许盐腌制一会儿，挤出多余水分备用；2. 洋葱去皮，切成细丝；3. 青红椒各切成细丝；4. 姜切成细末；5. 蒜切成末备用；6. 热锅凉油，加入洋葱丝煸炒出香味；7...
粤菜白萝卜煲汤做法
粤菜白萝卜煲汤做法粤菜中的萝卜是一种深受人们喜爱的蔬菜，不仅口感清脆，而且具有多种药用价值。在粤菜中，萝卜常常被用来制作汤品，以增强口感和营养价值。以下是一份粤菜白萝卜煲汤的做法：- 白萝卜 1根- ...
粤菜白萝卜煮鱼的做法
1. 将鲜鱼去鳞、去骨，切成块状，用盐和白胡椒粉腌制 10 分钟左右；2. 白萝卜去皮，切成块状备用；3. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香；4. 加入腌制好的鱼块，煸炒至鱼块表面变色；5. 加入料酒，煮...
粤菜腌白萝卜的做法窍门
【序号】1【h2】腌制萝卜是一项非常重要的烹饪技巧，能够帮助菜肴更加美味。以下是腌制萝卜的简单做法和窍门。【h2】材料：- 萝卜：2个- 盐：适量- 糖：适量- 辣椒：适量- 蒜：适量- 姜：适量- ...
粤菜炒白萝卜丝的家常做法
1. 萝卜去皮,洗净,切成细丝。葱和姜切成葱花和姜片备用。2. 在热锅中加入适量的油,放入葱花和姜片煸炒出香味。3. 加入萝卜丝煸炒,炒至萝卜丝变软。4. 加入料酒、生抽、白糖、盐和适量清水,继续翻炒...
粤菜牛南顿白萝卜的做法
【制作流程】1. 准备食材:牛南顿萝卜、牛里脊肉、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水等。2. 将牛南顿萝卜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入清水中泡一会儿,去除萝卜表面的淀粉。3....
粤菜白萝卜丝 的创新做法
1. 准备材料:白萝卜1根,剪刀1把,盐、糖适量,红椒1个,青椒1个,香菜适量。2. 白萝卜去皮、切细丝,用少量盐腌制10分钟。3. 腌制好的萝卜丝用清水冲洗干净,挤出多余水分。4. 红椒和青椒切丝,...
粤菜白萝卜煲猪骨汤的做法
1. 猪骨洗净,切成大块,放入锅中,加入姜片和料酒,焯水去血水后捞出备用。2. 白萝卜去皮,切成大块备用。3. 锅中倒水,放入白萝卜、姜片,加入料酒,煮开后转小火炖煮 30 分钟。4. 加入猪骨,继续...
川菜白萝卜烧肉的做法步骤
【1】准备好白萝卜和猪肉。将白萝卜切成块状,猪肉切成薄片。【2】热锅凉油,将肉片煸炒至变色。加入白萝卜,继续煸炒至白萝卜变软。【3】加入适量的生抽、老抽、料酒和糖,继续翻炒。【4】加入适量的水,盖上锅...
川菜白萝卜干做法
【川菜白萝卜干做法】1. 川菜白萝卜干的做法如下:将萝卜去蒂,去皮,洗净,切成条状。将萝卜干放入清水中泡一会儿,去除咸味。2. 将萝卜干放入平底锅中,加入足够的清水,用中火煮至水分蒸发干,大约需要煮1...
川菜白萝卜牛肉做法大全
【川菜白萝卜牛肉做法大全】1. 川菜的饮食文化源远流长,其中萝卜牛肉作为一道经典的川菜菜品,备受人们喜爱。白萝卜具有消痰止咳、帮助消化的功效,而牛肉则富含蛋白质和氨基酸,对身体有很好的滋补作用。2. ...