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1. 准备好所需的食材,包括米饭、鸡蛋、瘦肉、青椒、红椒、葱花等。2. 将瘦肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制10分钟左右。3. 鸡蛋打散,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀备用。4. 青椒、红椒和葱花切成丁...

【东莞湘菜牛仔骨做法图片】湘菜以口味辣、香、鲜为特点,而牛仔骨则是湘菜中非常受欢迎的一道肉类菜品。在东莞,也有很多餐厅提供湘菜牛仔骨的做法,以下是一份简单的食谱,供参考。- 牛仔骨 500 克- 生姜...

- 食材:五花肉、猪血、豆腐、木耳、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、醋等。做法流程:1. 五花肉切成块状,葱姜蒜切末备用;2. 豆腐切块备用;3. 木耳泡发后切丝备用;4. 辣椒切碎备用...

东莞湘菜炒饭的做法大全湘菜是中国八大菜系之一,以其口味鲜美、色香味俱佳而著称。而炒饭则是湘菜中比较受欢迎的一道主食,东莞湘菜炒饭更是以其香味扑鼻、营养丰富而备受喜爱。下面,我们将介绍几种东莞湘菜炒饭的...

1.选用新鲜的外婆菜,洗净并切成适当大小的块状。2.将外婆菜块放入清水中泡一会儿,去除表面的污渍和杂质。3.将外婆菜块放入陶瓷罐或不锈钢锅中,加入适量的盐、糖、醋和料酒,腌制3-4天。4.将腌制好的外...