上海正大广场美食在几楼？ 上海正大广场的美食种类繁多，从甜点到火锅，从寿司到披萨，几乎能够满足所有人的口味。下面是一份在正大广场的美食指南，帮助大家找到自己喜欢的美食。 ## 美食指南 ###

1.正大广场一楼的“上海小笼包” 小笼包是上海著名的特色美食，正大广场一楼的“上海小笼包”是一家老字号店铺。他们的小笼包馅料鲜美，皮薄汁多，味道十分地道。如果想要品尝正宗的上海小笼包，这里是一个不错的选择。 制作流程： - 准备馅料：选用优质的面粉、猪肉和高汤等食材。 - 制作皮：将面粉和水混合，揉成面团后擀成薄皮。 - 包入馅料：将薄皮包裹上馅料，用手捏出褶皱。 - 蒸制：将小笼包放入蒸锅中，蒸约15分钟。 适合人群：喜欢小笼包口感的人，特别是想要品尝正宗的上海小笼包。 禁忌：小笼包属于高热量、高脂肪的食物，不适合减肥或者控制饮食的人。此外，由于小笼包的馅料比较鲜美，容易滋生细菌，因此建议食用时保持卫生。 ###
2. 正大广场二楼的“蟹黄包” 蟹黄包是一种传统的上海点心，位于正大广场二楼的“蟹黄包”是一家特色店铺。他们的蟹黄包馅料鲜美，口感丰富。这里的蟹黄包不仅味道好，而且价格也比较实惠。 制作流程： - 准备馅料：选用优质的蟹黄和面粉等食材。 - 制作皮：将面粉和水混合，揉成面团后擀成薄皮。 - 包入馅料：将薄皮包裹上馅料，用手捏出褶皱。 - 蒸制：将蟹黄包放入蒸锅中，蒸约20分钟。 适合人群：喜欢蟹黄包口感的人，特别是想要品尝正宗的上海蟹黄包。 禁忌：蟹黄包属于高热量、高脂肪的食物，不适合减肥或者控制饮食的人。此外，由于蟹黄包的馅料比较鲜美，容易滋生细菌，因此建议食用时保持卫生。 ###
3. 正大广场三楼的“生煎包” 生煎包是一种口感独特的上海小吃，位于正大广场三楼的“生煎包”是一家老字号店铺。他们的生煎包底部煎得金黄酥脆，中间则是柔软的馅料，味道十分美味。 制作流程： - 准备馅料：选用优质的猪肉和面粉等食材。 - 制作皮：将面粉和水混合，揉成面团后擀成薄皮。 - 包入馅料：将薄皮包裹上馅料，用手捏出褶皱。 - 煎制：将生煎包放入平底锅中，煎至底部金黄色。 适合人群：喜欢生煎包口感的人，特别是想要品尝正宗的上海生煎包。 禁忌：由于生煎包的馅料比较油腻，因此不适合减肥或者控制饮食的人。此外，由于生煎包的汁液较多，容易溅油，因此需要保持手部清洁。 ###
4. 正大广场四层的“糯米鸡” 糯米鸡是一种传统的上海小吃，位于正大广场四层的“糯米鸡”是一家特色店铺。他们的糯米鸡口感香糯，馅料丰富，味道十分美味。这里的糯米鸡不仅味道好，而且价格也比较实惠。 制作流程： - 准备馅料：选用优质的糯米和各种食材。 - 制作皮：将面粉和水混合，揉成面团后擀成薄皮。 - 包入馅料：将薄皮包裹上馅料，用手捏出褶皱。 - 蒸制：将糯米鸡放入蒸锅中，蒸约20分钟。 适合人群：喜欢糯米鸡口感的人，特别是想要品尝正宗的上海糯米鸡。 禁忌：由于糯米鸡的馅料比较油腻，因此不适合减肥或者控制饮食的人。此外，由于糯米鸡的汁液较多，容易溅油，因此需要保持手部清洁。