流心片美食

流心片是一种口感清爽、入口即化的甜品，是夏季非常适合享用的美食。下面是一份流心片美食的详细菜谱，供您参考。 ## 流心片美食食谱-草莓芝士流心片 ### 食材： - 200克草莓 - 50克奶油芝士 - 50克糖 - 2个鸡蛋 - 100毫升牛奶 - 50毫升淡奶油 - 100克糯米粉 - 50克玉米淀粉 - 50克黄油 - 适量盐和黑胡椒粉 ### 制作步骤：

1.草莓洗净，切成小块，放入搅拌机中，加入100毫升牛奶，打成泥状。
2. 奶油芝士室温软化，加入50克糖，打成泥状。
3. 鸡蛋打入碗中，加入50毫升牛奶，打散。
4. 将糯米粉、玉米淀粉和黄油混合在一起，加入碗中，搅拌均匀。
5. 将奶油芝士泥和草莓泥混合在一起，倒入碗中，搅拌均匀。 6. 将混合物倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。 7. 将流心片模具的内部涂上一层黄油，将煎好的流心片放入模具中，压实。 8. 将淡奶油倒入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。 9. 将流心片模具放入冰箱冷藏，待冷却后取出，即可享用美味的草莓芝士流心片。 ## 流心片美食食谱-抹茶流心片 ### 食材： - 200克草莓 - 50克奶油芝士 - 50克糖 - 2个鸡蛋 - 100毫升牛奶 - 50毫升淡奶油 - 100克糯米粉 - 50克玉米淀粉 - 50克黄油 - 适量盐和黑胡椒粉 - 1抹茶粉 ### 制作步骤：

1.草莓洗净，切成小块，放入搅拌机中，加入100毫升牛奶，打成泥状。
2. 奶油芝士室温软化，加入50克糖，打成泥状。
3. 鸡蛋打入碗中，加入50毫升牛奶，打散。
4. 将糯米粉、玉米淀粉和黄油混合在一起，加入碗中，搅拌均匀。
5. 将奶油芝士泥和草莓泥混合在一起，倒入碗中，搅拌均匀。 6. 将混合物倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。 7. 将流心片模具的内部涂上一层黄油，将煎好的流心片放入模具中，压实。 8. 将淡奶油倒入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，加入1抹茶粉，搅拌均匀。 9. 将流心片模具放入冰箱冷藏，待冷却后取出，即可享用美味的抹茶流心片。 ## 流心片美食食谱-巧克力流心片 ### 食材： - 200克草莓 - 50克奶油芝士 - 50克糖 - 2个鸡蛋 - 100毫升牛奶 - 50毫升淡奶油 - 100克糯米粉 - 50克玉米淀粉 - 50克黑巧克力 - 适量盐和黑胡椒粉 ### 制作步骤：

1.草莓洗净，切成小块，放入搅拌机中，加入100毫升牛奶，打成泥状。
2. 奶油芝士室温软化，加入50克糖，打成泥状。
3. 鸡蛋打入碗中，加入50毫升牛奶，打散。
4. 将糯米粉、玉米淀粉和黄油混合在一起，加入碗中，搅拌均匀。
5. 将奶油芝士泥和草莓泥混合在一起，倒入碗中，搅拌均匀。 6. 将混合物倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。 7. 将流心片模具的内部涂上一层黄油，将煎好的流心片放入模具中，压实。 8. 将黑巧克力切成小块，放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。 9. 将淡奶油倒入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，加入巧克力酱，搅拌均匀。 10. 将流心片模具放入冰箱冷藏，待冷却后取出，即可享用美味的巧克力流心片。